昼呑みとお抹茶 大人時間を愉しむ隠れ家
8月30日
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軽井沢在住の日本料理の先生・藤田貴子さんが今夏オープンした「茶酒処 夕ずみ」へ初訪問。
室内のカウンターと中庭を望むテーブル席1卓のみ、完全予約制のまさに隠れ家的お店です。
メニューは旬の料理から3品を選ぶスタイルで、どれもお酒に合う小料理ばかり。〆にいただいたスペシャリテの「鯛茶漬け」は、胡麻の濃厚なコクと出汁の風味が格別でした。
13:00〜19:00の営業で、貸切の場合は予算や内容の相談も可能とのこと。小グループでの特別な会食や、大人の軽井沢旅の立ち寄りスポットとしておすすめです。
茶酒処 夕ずみ 公式LINE
