2023年12月1日おから味噌作りと信州発酵食ワークショップ某IT会社様の軽井沢研修旅行中のアクティビティとして「発酵食ワークショップ」を開催しました。 長寿県長野の秘密の一つとも言われる発酵食。地域の食の専門家を招き、まずは「発酵食の魅力や効能」についてスライドでレクチャー。 その後はフードロスとして廃棄されている「おから」を使っ...
2023年7月20日軽井沢の研修プログラムは盛りだくさん!法人グループの1泊2日の軽井沢研修旅行を企画・手配させて頂きました。 1日目はチームビルディングをしながらの小浅間山トレッキング。2日目は早朝からのマインドフルネスワークショップの後、バスに乗車して北国街道・海野宿と千曲川ワインバレーの旅へ。...
2023年6月19日木の体験複合施設東御市の田中製材工業さんが今春立ち上げた木育をテーマとした「ミマキウッドラボ」に初訪問。 木のぬくもり溢れる空間には、ものづくり工房からワークスペース、キッズコーナーからイベントスペースまで勢ぞろい。 今後キッチンスペースやサウナもできるらしく、まさに「木の体験複合施設」の...
2023年6月6日ワイン&トレッキング&イーバイク!1泊2日の法人グループの軽井沢ツアー無事終了。初日は東御市の「ノンナジーニャ」さんの美味しいランチからの「とうみワイン&ビアミュージアム」 で千曲川ワインバレーのワインテイスティング。 2日目は2組に分かれて「軽井沢のテーブルマウンテン”離山”トレッキング」と「浅間高原絶景...