蕎麦打ちでチームビルディング!3月22日読了時間: 1分軽井沢での研修旅行中、とある法人グループ様にチーム対抗での蕎麦打ちを体験して頂きました。ただ蕎麦を打つだけではありません。粉を練り、伸ばし、切る。各工程での連携が味を左右する真剣勝負。体験後は打ち立てた蕎麦を堪能。最後には、職人が「本日の一番」を審査し、優勝チームを表彰しました。「仕事より集中した!」という声も上がるほど、和気あいあいとした中にも心地よい緊張感がある、信州ならではの特別なアクティビティとなりました。