2月27日軽井沢のワインxガストロノミー『アンワイナリー & ルジェンド軽井沢 Special Collaboration Night ~軽井沢でのワイン作り挑戦の物語~』開催しました。 アンワイナリーの松村夫妻をゲストにお迎えし、軽井沢でのワイン造り挑戦のお話を伺いました。...
1月12日2月25日開催!アンワイナリーxルジェンド軽井沢 Special Collaboration Night!2022年よりスタートした軽井沢広域のローカルガストロノミーを味わい・学び・共有する「TERROIR KAISEKI」。2024年度は和洋の垣根を越えた「TERROIR KARUIZAWA」としてリニューアルします! 第1回目のイベントは2023年10月に軽井沢初のワイナリ...
2023年11月24日開拓地から、新たなワイン造りの舞台へ・・・軽井沢 大人の旅倶楽部『軽井沢アンワイナリーと大日向開拓記念館』ガストロノミーウォーク開催しました。 信濃追分駅を徒歩で出発して歩くこと30分、まずは「Mz Coffeeラボ」へ。オーナー松本さん拘りの自家焙煎珈琲で小休止した後、大日向開拓記念館へ。...
2023年10月15日軽井沢初のワイナリーがオープン!軽井沢初のワイナリーとなる「軽井沢アンワイナリー」の開所式が開催されました。 当日は司会進行を務めさせていただき、軽井沢町の土屋町長を始め、長野県、軽井沢町の行政関係者、千曲川ワインバレー関係者などが参加され、華やかな門出となりました。...