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![[10月24日開催] ~美食巡礼 in Autumn 2026~ 信州チーズと美酒をたずねて](https://static.wixstatic.com/media/e02b42_34f62017ab174ba1be063db805de3e49~mv2.png/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_35,blur_30,enc_avif,quality_auto/e02b42_34f62017ab174ba1be063db805de3e49~mv2.webp)
![[10月24日開催] ~美食巡礼 in Autumn 2026~ 信州チーズと美酒をたずねて](https://static.wixstatic.com/media/e02b42_34f62017ab174ba1be063db805de3e49~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_avif,quality_auto/e02b42_34f62017ab174ba1be063db805de3e49~mv2.webp)
[10月24日開催] ~美食巡礼 in Autumn 2026~ 信州チーズと美酒をたずねて
【旅のハイライト】 ✨️ボスケソ・チーズラボの他、信州のチーズ工房が6社が集う長門牧場・牧場祭(チーズマーケット)を訪問 ✨️伝統の「生酛造り」にこだわる信州の酒蔵・黒澤酒造見学と今年8月にオープンしたばかりの軽井沢ワイナリーの見学 ✨️昼食は古民家を改装した薪火イタリアン・自在堂で名物のポルケッタランチ ------------------------------------------------------------- 【スケジュール】 9:10 JR佐久平駅集合・出発(貸切バス) ⇒ 黒澤酒造(酒蔵見学&日本酒の試飲 /約1,5時間)⇒ 薪火イタリア料理・自在堂にてランチ(約1,5時間) ⇒ 長門牧場・牧場祭(信州のチーズ工房が集う✨️チーズマーケット開催 / 約1,5時間) ⇒ 軽井沢ワイナリー(醸造所見学とワイン試飲 / 約1時間)⇒ 18:00頃 軽井沢駅 ✨️チーズマーケット参加工房:アトリエ・ド・フロマージュ、チーズ工房カプレット、ボスケソ・チーズラボ、信州チーズの樹、長門牧場 【募集人数】20名様限定(最少催行人数:12名
8月31日


千曲川ワインバレーの祝祭🍷CHIKUMAGAWA WINE DAYS 開催!
来週9月5日、6日の週末、小諸市の懐古園で千曲川ワインバレーのワインと美味しい食が集うスペシャルイベント「CHIKUMAGAWA WINE DAYS」が開催されます。 メイン会場は小諸駅前の「小諸城址懐古園」や「停車場ガーデン」。 40を超えるワイナリー・ヴィンヤードが集結し、100種類以上のワインをグラス一杯(300円〜)から手軽に楽しめる他、地元食材を使ったフードブース、音楽の生演奏など、初心者からワイン好きまで満喫できるプログラムが目白押しです。 軽井沢駅からしなの鉄道に乗れば、小諸駅までは電車で約25分。軽井沢から少し足を伸ばして千曲川ワインバレーの祝祭に参加してみては!? イベント詳細:https://www.komoron.com/chikumagawa-wine-days/
8月26日


軽井沢に新しいワイナリーが誕生|建築とワインが織りなす新スポット
軽井沢に2件目のワイナリー「軽井沢ワイナリー」が今月オープンしました。 建物を手掛けたのは、日本を代表する建築家の隈研吾氏。浅間山の美しい眺望を最大限に活かしたアーティスティックな空間が広がっています。 見られることを意識し、照明の当て方からステンレスタンクの配置に至るまで、細部にこだわり抜かれた醸造所。 浅間山を見晴らす試飲スペースもあり、現状は委託醸造ワインの試飲・販売のみですが、この秋からはこちらの醸造所での自社醸造が始まるとのこと。 「軽井沢アンワイナリー」に続き、軽井沢のワインカルチャーを彩る新たな拠点。 建築美と浅間山のロケーションを楽しみに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか? 軽井沢ワイナリー:https://karuizawa-winery.com/
8月13日


薪火料理とガストロノミーツーリズム
小諸市・御牧ヶ原の高台に佇む「Song」へ初訪問。昨年6月にオープンした、小諸の老舗旅館「中棚荘」が運営するオーベルジュです。 眼下に広がるのは、ジオヒルズワイナリーの葡萄畑と360度のパノラマが織りなす圧倒的な絶景。ここでは単に料理を味わうだけでなく、食事前のフィールドツアーからスタートします。 自分たちの足で土地を歩き、その風土を肌で感じたあとにいただくのは滋味あふれる薪火料理の数々。 ひとつのテーブルを囲み、薪火料理を味わいながら土地の物語を語り合うひと時は、地域の風土を五感で味わう唯一無二のガストロノミー体験でした。 軽井沢滞在中に足を延ばす特別なディナーとしても、ガストロノミーツーリズムの滞在地としてもオススメです。 song https://song-mimakigahara.com
7月27日


いよいよ今週末開催!🍷軽井沢ワインデイズ2026
昨年から実行委員として関わらせて頂いている「軽井沢ワインデイズ」。いよいよ今週末の2日間、軽井沢駅南北自由通路で開催です! 今国内でも注目の千曲川ワインバレーのワイナリーが軽井沢に集結。オープニングセレモニーも残席残り僅かです。 ワインを愛する大人のための、上質な休日を軽井沢で過ごしませんか!? 軽井沢ワインデイズ2026 https://www.karuizawa-winedays.com/
5月14日


新緑の軽井沢で、ワイン🍷を堪能する大人の休日
5月、新緑が最も美しい季節を迎える軽井沢で、「軽井沢 Wine Days 2026 ~ワインを愛する大人の休日~」が開催されます! 今、世界からも注目を集める高品質なワイン産地「千曲川ワインバレー」。その個性豊かなワイナリーが軽井沢駅に集結します。 造り手の方々と直接対話し、その想いに触れながらお気に入りの一杯を見つけることができる、特別な2日間。 さらに!両日開催される「オープニングセレモニー(事前申込み制)」では、興味深いトークセッションに加え、厳選された4種のワイン試飲も楽しめます。 初夏の風を感じながら、上質な長野ワインと共に「大人の休日」を過ごしてみませんか? ------------------------------------------------- 日時 ・5月16日(土) 13:00~18:00 ・5月17日(日) 12:00~17:00 場所 ・ワイン試飲・販売会: 軽井沢駅「南北自由通路」 ・オープニングセレモニー: 軽井沢駅3階 さわやかホール(※要事前申込) ▼ 詳細・セレモニーのお申込みはこちらから...
4月13日


大陸のスケールで見る日本の広域観光
オーストラリアからのゲストを、マンズワイン小諸ワイナリーと小諸蒸留所へ。 彼らの24日間にわたる旅程は、東京から北海道(札幌、ニセコ)、そして大阪、京都、姫路、白川郷と巡って、長野では松本に地獄谷(スノーモンキー)。そしてワインとウィスキーを求めて軽井沢へ日帰り旅。 思えば、日本の20倍以上の国土のオーストラリア。この程度の移動は「隣の州」へ行く位の感覚か!? 限られた国土の中に、自然、歴史、食文化が詰まっている日本。彼らのスケール感で捉え直したとき、そこには全く新しい広域観光の可能性が広がっている。
3月5日


軽井沢アンワイナリー修道院を心ほどける宿坊に
軽井沢初のワイナリー「軽井沢アンワイナリー」さんが、併設された旧修道院を改装し『ぶどう畑とワイン造りにふれながら非日常をすごす宿坊』にするためのクラファンを立ち上げられました。 軽井沢の歴史ある教会や保育園だった建物を守りながらワイン作りを始めたアンワイナリーさんの活動、心より応援しています! https://readyfor.jp/projects/karuizawaannewinerystay
2025年12月24日


秋の小布施と椀子ワイナリー
軽井沢浅間プリンスホテル会員限定の秋の信州を巡る旅。「栗と北斎の町・小布施」をガイド付きで散策し、お昼は老舗「桜井甘精堂」名物の栗おこわ御膳。午後は世界最高のワイナリーを選出するアワード「ワールド ベスト ヴィンヤード 」にも選出される「シャトーメルシャン椀子ワイナリー」へ。秋色に染まる葡萄畑と醸造所を見学し、シャトーメルシャンが誇るワインを楽しんで頂きました。秋の信州には美しい情景、そして美味しい物が沢山です(^^)
2025年11月18日


北信エリアのガストロノミーツーリズム
ツアーの下見で高山村を視察。千曲川ワインバレーでも注目の「信州たかやまワイナリー」は葡萄畑に囲まれ、北信の山並みを見晴らす素晴らしい環境でした。 #高山村だけで7つもワイナリーがあるそう その後は紹介してもらった近くの生ハム工房「豚家 TONYA」へ。本場スペインで修行されたという生ハムは本格派の味わいでした。 高山村は小布施町からも車で15分ほどなので小布施観光とセットでの立ち寄りもオススメです。11月15日には「軽井沢大人の旅倶楽部」で信州たかやまワイナリー&小布施に行くガス トロノミーツアーも開催します。ご興味ある方は是非ご一緒しましょう! 【11日15日開催】~信州の秋を彩る美味紀行~ 小布施名物・栗おこわ御膳と美酒めぐり: https://www.karuizawa-wtrip.com/post/obuse2025
2025年10月14日


軽井沢ヴァンダンジュ 2025
軽井沢アンワイナリーさんの毎年恒例の収穫祭が今年も今週末11日(土)、12日(日)の2日間開催されます。 今年も地元グルメの出店やアイリッシュ音楽の生演奏など楽しい企画が満載です。ワイナリーまでは町内の循環バスでもアクセスできますので、ワインラヴァーの皆さまは是非~ 軽井沢ヴァンダンジュ2025: https://hinatanoterrace.com/vendange
2025年10月9日


【11日2日開催/軽井沢 浅間プリンスホテル・軽井沢プリンスホテル宿泊者様 限定ツアー】秋の小布施とワイナリー バスツアー
✨️ツアー募集要項 【日時】2025年11月2日(日) 【スケジュール】 9:00 浅間プリンスホテルを専用バスで出発(軽井沢プリンスホテル各館経由) 11:00-12:00 小布施町内をガイド付きで散策 *小布施町の観光ガイドが小布施町内の見どころを詳しくご...
2025年8月4日


KOMORO WINE DAYS 2025春🍷
先週末は軽井沢でWine Dayが開催されましたが、今週末も小諸で「KOMORO WINE DAYS 2025春 」が開催されます小諸駅前での開催なので「しなの鉄道」を使えば飲んでも安心ですよ~ KOMORO WINE DAYS 2025...
2025年5月22日


軽井沢Wine Day 2025🍷
初開催の「軽井沢Wine Day」。軽井沢町としては初のワインイベント、企画から当日の運営まで携わらせて頂きました。 軽井沢駅の自由通路での千曲川ワインバレーのワイン試飲・販売会。そして、フード&ワインジャーナリストの鹿取みゆきさんや軽井沢アンワイナリー&RIEDEL社によ...
2025年5月21日


信州りんごとナガノシードルの旅
『 ~いいづなシードルガーデン2025を訪ねて~ 信州りんごとナガノシードルの旅 』 を開催しました。 天候にも恵まれ、サンクゼールのシードルガーデンは大賑わい。芝生広場には地元のナガノシードルがずらっと勢揃いし、色々な地元グルメやスイーツと共に味わうことができます。...
2025年5月15日


千曲川ワインバレーのワインを軽井沢で楽しもう!
今週末18日(日)に軽井沢駅で開催される「軽井沢Wine Day」。出店するワイナリーやグルメ店舗が決定しました。 ------------------------------------------------------ 【軽井沢 Wine Day 2025】...
2025年5月14日


軽井沢Wine Day 2025
5月18日(日)軽井沢町主催としては初のワインイベントが軽井沢駅で開催されます。 軽井沢初のワイナリー「軽井沢アンワイナリー」も一昨年オープンし、千曲川ワインバレーのGate Wayとして要注目なイベントです。 軽井沢駅南北自由通路での千曲川ワインバレーの試飲・販売会の他、...
2025年5月8日


りんごとお酒のフェスティバル!いいづなシードルガーデン2025
5月10日に開催する ~いいづなシードルガーデン2025を訪ねて~ 信州りんごとナガノシードルの旅 の下見で飯綱町へ。 サンクゼールワイナリーは個人的にも信州で大好きなワイナリーの一つ。フランスの片田舎のような牧歌的な風景、高台から望む北信五岳のパノラマ、ワイン&シードル...
2025年4月22日


旅と美食 軽井沢初のワイナリーを訪ねて
浅間プリンスホテルの宿泊者様限定「旅と美食 軽井沢初のワイナリーを訪ねて」を実施しました。 軽井沢初のワイナリー「軽井沢アンワイナリー」を訪ね、松村オーナー夫妻のご案内のによるスペシャルワイナリーツアー。醸造施設や歴史的な教会施設の見学に加え、スパークリングワインのルミアー...
2025年3月25日


軽井沢のワインxガストロノミー
『アンワイナリー & ルジェンド軽井沢 Special Collaboration Night ~軽井沢でのワイン作り挑戦の物語~』開催しました。 アンワイナリーの松村夫妻をゲストにお迎えし、軽井沢でのワイン造り挑戦のお話を伺いました。...
2024年2月27日
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