北信エリアのガストロノミーツーリズム

ツアーの下見で高山村を視察。千曲川ワインバレーでも注目の「信州たかやまワイナリー」は葡萄畑に囲まれ、北信の山並みを見晴らす素晴らしい環境でした。

その後は紹介してもらった近くの生ハム工房「豚家 TONYA」へ。本場スペインで修行されたという生ハムは本格派の味わいでした。

高山村は小布施町からも車で15分ほどなので小布施観光とセットでの立ち寄りもオススメです。11月15日には「軽井沢大人の旅倶楽部」で信州たかやまワイナリー＆小布施に行くガス

トロノミーツアーも開催します。ご興味ある方は是非ご一緒しましょう！

【11日15日開催】～信州の秋を彩る美味紀行～小布施名物・栗おこわ御膳と美酒めぐり：https://www.karuizawa-wtrip.com/post/obuse2025