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上田柳町のレジェンド

5月29日
読了時間: 1分

久しぶりに大好きな上田市柳町のルヴァンへ。2階の飲食スペースに上がったら、オーナーの甲田さんがお一人でサービスされててビックリ😦


甲田さんと言えば、日本の天然酵母パンのパイオニア。御年80近くなられても黙々と現場に立ち続け、変わらぬ味とお店を守り続けている姿は神々しいほど。いつ訪れても、甲田さんの人柄が表れているような、ホッとする心地よい空間です。


そしてこちらも欠かせない岡崎酒造へ。岡崎酒造といえば信州亀齢の蔵元、信州屈指の人気酒蔵ですが、蔵元でも今や1日1本までしか購入できないんですね。


柳町のレジェンド、恐るべし・・・



ルヴァン 信州上田店


岡崎酒造



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