小諸の大好きなレストラン「ビストロアオクビ」へ。何を食べてもホント美味しいし、小ポーションで色々と出してくれるのも嬉しいポイント。 シェフのお任せコースは5皿で5000円とお値打ちです。それにしても鴨川シェフ、１オペなのに料理出しのタイミングも、ドリンクサービスも絶妙なのが...

毎年恒例の秋の風物詩「KOMORO WINE DAYS 2025秋」が今週末20日に開催されます。 #過去最大の出店数だそうです 更に今回はマンズワイン・テールドシエル・ジオヒルズの造り手の方々によるトークセッション（ワイン試飲付き）も初開催。会場は小諸駅前ですので、軽井沢...

約6年ぶりの小布施町へ。一度行ってみたかった「寄り付き料理 蔵部 」 にも初訪問。軽井沢でも人気のベーカリー沢村などを手掛ける㈱フォンスがプロデュースした店舗は、歴史的な酒蔵の古き良き面影を残しつつも、モダンなオシャレ空間。ストーリーテリングや料理も流石でした。...