ご近所さんに誘われ『ブリュノー家の食卓』に初訪問。 なんと行ってみたら追分の人気カフェ「みかげ茶屋」の跡地でした・・・ #人気カフェがいつの間にかCloseしててビックリ 内装は「みかげ茶屋」時代とほぼ変わっておらず、相変わらず何時間もいたくなる居心地のいい空間。...

「軽井沢の歩き方・食文化編（https://www.karuizawa-travel.com/arukikata )」スピンオフ企画として２日に渡り「旧軽井沢グルメさんぽ」を開催しました。 ご案内したお店は・・・ 鳥勝／藤田牛肉店／中山のジャム／浅野屋／フランスベーカリー／...

土日のみの営業で予約制のカフェ「JOULU TONTTU ヨウルトントゥ」。 御影用水沿いの森の中にひっそりと佇む、おとぎ話に出てくるような一軒家。 名物は注文してから焼き上げる熱々のスフレパンケーキ。オーナーの上原さんが絵本「ぐりとぐら」のパンケーキをイメージして作られた...

フラワースクールのツアーの下見で『夢ハーベスト農場（小諸市）⇒ハンナフラガーデン（軽井沢）⇒軽井沢レイクガーデン』とご案内してきました。 「夢ハーベスト農場」、「軽井沢レイクガーデン」は薔薇がちょうど見頃でした。 ３つのガーデン、それぞれ趣向が異なり標高も違うので、同じ時期...

Kutsukake Stay Nakakaruizawa　くつかけステイ 中軽井沢 が今月オープンする和ビストロGOKAN（五感）のお披露目会に行ってきました。 コンセプトは「ウェルネス割烹」。くつかけステイで副料理長だった間形さんが、漢方や薬膳の知識も取り入れながら腕を振...

軽井沢で一番好きなお蕎麦屋さん「きこり」が一昨年、浅間サンライン沿いにオープンした姉妹店「香りや」。ようやく念願叶って初訪問してきました。 本店に比べて店内はこじんまりしていますが、見晴らしの良いテラス席があって、ワンちゃん連れ専用の出入口も！...

軽井沢にはかつて軽井沢宿・沓掛宿・追分宿の3つの宿場町があったことをご存でしょうか・・・？ #軽井沢は中山道の宿場町でした この度、中山道69次資料館（軽井沢町）の岸本館長がご案内する『中山道浪漫の旅』シリーズがスタートします。...

自由が丘で人気パティスリーだった「m.koide（エムコイデ）」が4月に旧軽井沢にひっそりと移転オープンしていたというのを、つい最近聞き、初訪問してきました。 #無類のスイーツ男子です 平日の午後に行ったら既に半分くらいは売り切れていましたが、ショーケースの中に「ムース・シ...

旧軽井沢銀座商店街の入口すぐの「鳥勝」。 鳥勝と言えば「若鶏の丸焼き」というほど、軽井沢ローカルのファンも多い人気店です。 ローストした鶏肉も美味ですが、残った鶏ガラでとるスープが最高なんです（1羽で二度美味しい！） いつまでも続いて欲しい軽井沢の名店の一つです。 鳥勝...

5月8日に西軽井沢（御代田町）にオープンした「May's Bakery」に初訪問。 昼前に行ったら既に多くのパンが売り切れていて、買えたのは4種類のみ・・・毎週木曜・土曜はハード系のパンの日だそうです（金曜日がソフト系の日）。...

江戸時代に軽井沢宿で脇本陣を営んでいた「三度屋」さん。 軽井沢ナショナルトラスト副会長も務める 佐藤袈裟孝 さんが、骨董と喫茶のお店として現在も旧軽井沢で営業されています。 佐藤さんに現在のお店のこと、来週5月23日（日）のイベント ”<Salon à La Maison...

昨日は『ノルディックウォーキングで巡る軽井沢』モニターツアー。 個人的にも初挑戦のノルディックウォーキング。 正直、ポール持って歩くだけのイメージしかなかったけど、実際やってみると想像以上に前への推進力がついて、いつもの2倍速位で歩ける。...

昨年末にオープンした旧軽井沢の小料理屋。 大将は軽井沢の弥助寿司で修行していただけあって、刺し身、焼き物、揚げ物、魚料理がどれも旨い！ 開店から数ヶ月で既に地元の常連が多いのも納得。 木邨（きむら） https://www.facebook.com/%E6%9C%A8%E9...

ここ数日の陽気で木々が一気に芽吹いてきました。 個人的にも軽井沢で一番好きなシーズンがこの新緑の時期。青々とした若葉の中を歩くだけでも本当に癒やされます。 軽井沢町では6月頭まで「軽井沢若葉まつり」も開催中です。 感染対策に留意しながら、新緑の軽井沢をどうぞお楽しみ下さい...

4月23日から今年の営業を開始した「軽井沢レイクガーデン」。 薔薇の時期には全国からファンが訪れる庭園ですが、隣接したティールームが雰囲気が良くてオススメなんです。 開放感あふれる店内、テラス席からはガーデンが一望。そして店内では自家製のスコーンや軽食が楽しめます。...

今日の軽井沢町内の桜の様子です🌸 1枚目が旧軽井沢・神宮寺の枝垂れ桜、2枚目が矢ヶ崎公園の枝垂れ桜。 まだまだ咲き始めで、今のペースで行けば来週位からでしょうか？町内の桜が見頃になりそうです😊

4月20日開催「軽井沢の歩き方・食文化編第１回」のスペシャルゲストに『沢屋・古越道夫社長』の出演が決定しました。 今では軽井沢発のジャムとしてお土産の定番にもなっている沢屋さん。 実はそのルーツは青果店だったことをご存知でしょうか・・・？...

軽井沢のザ・クラシックホテル「万平ホテル」。 実はもともと中山道・軽井沢宿の旅籠だったことはご存知でしょうか・・・？ #1764年に佐藤万右衛門が開業した旅籠亀屋 明治期に旅籠から西洋風ホテルに改装した「万平ホテル」が、 どのように西洋の食を取り入れていったのか？...

新緑の軽井沢をノルディックウォーキングで巡るモニターツアーを企画しました。 若葉の美しい別荘地の小径や雲場池、旧軽井沢の歴史スポットを巡ります。 全行程平坦な道でインストラクターが付きますので、ノルディックウォーキングが初めての方もお気軽にご参加ください。...

浅野屋、フランスベーカリー、沢村などなど、軽井沢と言えば美味しいパン屋が多いイメージがありますよね！？ さて、ではなぜ軽井沢にこれほどパン屋が多いのでしょうか・・・？ その答えは、軽井沢のパン屋の元祖「山屋」にあります。...