今日は軽井沢書店で行われた軽井沢ヴィネット編集長・ 広川 美愛さんによる ミニレクチャー第二回「 人物でひもとく軽井沢の秘密」に参加。 A.C.ショーからディクソン、雨宮敬次朗、市村今朝蔵、山本直良まで、 軽井沢ゆかりの人物を通して軽井沢の歴史を学ぶ貴重な時間でした。...

昨日から始まった「白糸の滝ライトアップ」に行ってきました。 ライトアップは12月は25日まで、来年は2月1日～4日、8日～11日、3月1日～3日、8日～10日に開催されます。 白糸の滝までは軽井沢町内から車で20分～30分ですが、夜間は路面も凍結しますので、どうぞお気をつけ...

今日は軽井沢プリンスホテルで長野県のスキー関係者が集う「Winter Meeting」に参加。 「スキーリゾート改革を語る集い」では、軽井沢の仲間で立ち上げた本軽井沢会の 「軽井沢ベースキャンプパスポート」の取り組みをKevin...

昨日は佐久市の私塾”塾アマノ”と軽井沢のインターナショナルスクール”ISAK”との交流イベントでした。 ISAKは70を超える国と地域からの高校生が集まる国内初の全寮制インターナショナルスクール。 今回は信州の食材を使った料理を一緒に作りながら、ISAKの様々な国の学生達と...

昨日は第四回大軽井沢経済圏地域価値創造フォーラム@FiNC（東京）でした。 第一部は「長寿日本一の長野県と発酵食品」をテーマに、ガストロノミー協会会長の柏原さん、 小泉小諸市長、銀座NAGANO小山所長、そしてFiNCアンバサダー管理栄養士の圓尾さんによる対談。...

今日は軽井沢リゾートテレワーク協会設立式典でした。 「豊かなライフスタイルは軽井沢から始まる」をスローガンに設立した当協会では、 今後軽井沢でのリゾートテレワークの企画や受け入れを推進するとともに、 東京でも定期的な研究会を通じてPRしていく予定です。...

本日は第三回「大軽井沢経済圏地域価値創造フォーラム」でした。 今回は信州にゆかりの深い発酵食品を中心に『信州食材を活かした観光地域づくり』がテーマ。 日本ガストロノミー協会会長の柏原さんをファシリテーターにお迎えし、山吹味噌の森社長、橘蔵酒造の井出社長、ボスケソチーズラボの...