今日はマンズワイン小諸ワイナリーでJR西日本「厳選おとなび」様のツアー。 まずは3000坪もある日本庭園「万酔園」を散策しながら、一般非公開の地下セラーを見学。 フランス直輸入のステンドグラスも飾られた地下セラーにはマンズワイン小諸ワイナリーが誇る歴代のプレミアムワインが眠...

今回の信州美食ツアーは「里山の暮らし」をテーマに美食を探す旅。 まずは東御の「カーヴハタノ」へ。オーナーの波田野さんに醸造所をご案内いただいき、リリース前のシャルドネを含む3種類のワインを試飲。 東御の人気フレンチ「フルールドゥペシェモモカ」で名取シェフによるこの日限定のラ...

知人にお声がけいただき東御市の「田沢おらほ村」へ行ってきました。 「田沢おらほ村」はワイナリーや豊かな自然、農村風景・暮らしを地域資源とし、 地域活性化の取り組みに村の住民有志で挑戦しているプロジェクト。 昔の酒屋をクラウドファンディングで復活させた「関酒店」や、...

昨日は法人エグゼクティブの軽井沢ツアー。 ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートを出発し、まずは紅葉の名所でもある小諸城址「懐古園」へ。 地元ガイドさんのご案内の元、日本唯一の穴城と小諸の歴史に触れていただきました。 昼食は築１３０年の商家を改装した和食処「中吉」へ。...