全国トップクラスの長寿を誇る長野県の日常には、現代のウェルネスに直結する伝統食の知恵が息づいています。 　講師は、信州の郷土料理や発酵食の研究において20年以上の実績を持つフードプロデューサー・高地清美氏。 　信州の気候風土が育む発酵文化の魅力をスライドで解説した後、この時期にしか手に入らない地元の旬の梅を贅沢に使い、日々の免疫力アップやデトックスに最適な「梅酵素ドリンク」を仕込みます。 　生きた酵素を滞在中の別荘やご自宅へ持ち帰り、これからの本格的な夏を健やかに乗り切るセルフケアフードとして、育てる手仕事の愉しみをお届けします。 　体験の後は、高地氏のオリジナルブレンドによる風味豊かな雑穀茶と、信州伝統の蕎麦団子に特製のエゴマ味噌を添えてティータイム。信州の豊かな食の在り方を語らう、特別なひと時をお楽しみください。 講師プロフィール：高地 清美（こうち きよみ） ／ 食ママ倶楽部 代表 長野県小諸市を拠点に、20年以上にわたり信州の伝統的な郷土料理、雑穀、発酵食品の研究を重ねる食育・フードプロデュースのスペシャリスト。「身体にやさしく、おいしく

昨年から実行委員として関わらせて頂いている「軽井沢ワインデイズ」。いよいよ今週末の2日間、軽井沢駅南北自由通路で開催です！ 今国内でも注目の千曲川ワインバレーのワイナリーが軽井沢に集結。オープニングセレモニーも残席残り僅かです。 ワインを愛する大人のための、上質な休日を軽井沢で過ごしませんか！？ 軽井沢ワインデイズ2026 https://www.karuizawa-winedays.com/

シェアキッチン「スール軽井沢」が今月オープンしたのを記念して、心躍る特別な「食」のひとときをお届けします。目玉は、この日のためだけに用意される14食限定の「究極の軽井沢BLTサンド」のランチプレート（事前予約制）。 香ばしく焼き上げたBAKE LABO karuizawaの信州プレミアムブレッド 旨味が溢れ出すスール軽井沢のCraft Bacon 46（無添加クラフトベーコン） No.27の朝採れレタス＆Y FARMのアメーラトマト これら厳選素材を贅沢に重ねた究極のBLTに、BAKE LABOの国産米粉のプレミアムカヌレ2種（生いちごカヌレ＆抹茶花豆カヌレ）、フランスの老舗紅茶ブランドNINA′Sのマリーアントワネットを添えて。 13時からは、香ばしい香りに包まれるBAKE LABO の焼き菓子販売会も開催します。大人気のスコーンやカヌレなど、BAKE LABO自慢のラインナップが並びます。 ✨️【14食限定】「究極のBLTサンドのランチプレート」は以下のフォームからお申込みください。12:00 / 12:30の2部制、先着14名様となります。

軽井沢在住のアーティスト・秋山えり さんが発案し、始まった「旅する瓢箪アート」。瓢箪にペインティングするだけかと思いきや、個々人の個性、完成が爆発したアートになっていて圧巻・・・😦 作品は軽井沢エリアのカフェや店舗など、色々なところで展示される予定です。そして軽井沢を巡った後は世界進出を目指すとか・・・ #スケジュールは公式Instagramを参照 各店舗を訪問がてら、是非一度ご覧になってみてください 旅する瓢箪アート https://www.instagram.com/travelinggourdart/

5月、新緑が最も美しい季節を迎える軽井沢で、「軽井沢 Wine Days 2026 ～ワインを愛する大人の休日～」が開催されます！ 今、世界からも注目を集める高品質なワイン産地「千曲川ワインバレー」。その個性豊かなワイナリーが軽井沢駅に集結します。 造り手の方々と直接対話し、その想いに触れながらお気に入りの一杯を見つけることができる、特別な2日間。 さらに！両日開催される「オープニングセレモニー（事前申込み制）」では、興味深いトークセッションに加え、厳選された4種のワイン試飲も楽しめます。 初夏の風を感じながら、上質な長野ワインと共に「大人の休日」を過ごしてみませんか？ ------------------------------------------------- 日時 ・5月16日（土） 13:00～18:00 ・5月17日（日） 12:00～17:00 場所 ・ワイン試飲・販売会： 軽井沢駅「南北自由通路」 ・オープニングセレモニー： 軽井沢駅3階 さわやかホール（※要事前申込） ▼ 詳細・セレモニーのお申込みはこちらから...

軽井沢を歩いているとき、歴史ある建物の壁に掲げられた「青い丸い標識」を見かけたことはありませんか？ あれは「ブループラーク」といって、その建物の歴史や、かつてそこにいた人々の物語を伝える大切な「印」です。 イギリスで始まったこの制度、国内では唯一、軽井沢町だけが導入している制度なんです。でも、「あのマーク、具体的に何が書いてあるの？」「どんな基準で選ばれているの？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか？ 今回、私も携わる（一社）軽井沢ナショナルトラストでは、オンラインセミナーを開催することになりました。 意味を知れば、いつもの散歩道が「屋根のない博物館」に早変わり。軽井沢の魅力を再発見する時間を、一緒に楽しみませんか？ 当日のご都合が悪くても、お申し込みいただいた方には後日アーカイブ動画をお送りしますので、ご自身のペースでゆっくりご覧いただけます。 軽井沢を愛するみなさんと、この歴史の楽しさを共有できれば幸いです。 【イベント詳細・お申し込み】 https://www.karuizawa-nationaltrust.com/post

軽井沢初のワイナリー「軽井沢アンワイナリー」さんが、併設された旧修道院を改装し『ぶどう畑とワイン造りにふれながら非日常をすごす宿坊』にするためのクラファンを立ち上げられました。 軽井沢の歴史ある教会や保育園だった建物を守りながらワイン作りを始めたアンワイナリーさんの活動、心より応援しています！ https://readyfor.jp/projects/karuizawaannewinerystay

明日、11月23日から軽井沢ウィンターフェスティバル2026がスタート！ オープニングセレモニーが軽井沢駅で開催される他、打ち上げ花火やイルミネーション点灯式なども行われます。期間中には色々なイベントも開催されますので、是非公式サイトをご覧になってみて下さい。 軽井沢の冬をお得に楽しむ「軽井沢ベースキャンプパスポート」も好評発売中です！ ✨️軽井沢ウィンターフェスティバル2026 https://karuizawamonogatari.com/ ✨️軽井沢ベースキャンプパスポート https://www.karuizawa-travel.com/kbc

信州の秋の恵みを堪能する特別な一日 フレンチの名店"ルジェンド軽井沢"と、軽井沢の菓子工房”BAKELABO karuizawa が贈る、一日限りの美食の饗宴。 信州の旬を織り込んだ珠玉のフレンチと、希少な「小布施栗」を贅沢に使用した特製スイーツをご提供します。15席限定ですのでお早めにどうぞ～！ 【11月28日開催】-信州秋彩- LUGEND x BAKE LABO https://www.karuizawa-wtrip.com/post/shinshu-shusai

秋深まる信州の旬を織り込んだ珠玉のフレンチ、希少な小布施栗を贅沢につかった極上スイーツ。ルジェンド軽井沢とBAKELABO karuizawaの感性が出会い、生まれる1日限りの饗宴。 ✨️イベント概要✨️ 【日時】2025年11月28日（金）12:00-14:30 【会場】ルジェンド軽井沢　*軽井沢駅より徒歩3分 https://lugend-karuizawa.jp/ 　 【定員】15名様 【会費】8,500円 　　 　　 ＊アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー。飲み物別。 【申し込み】 　 下記申し込みフォームよりお申し込みください。 　 ※ 当イベントは定員になりましたのでキャンセル待ちでの承りとなります。 　 【主催】BAKE LABO karuizawa 【共催】軽井沢トラベル＆コンサルティング 【協力】ルジェンド軽井沢

軽井沢アンワイナリーさんの毎年恒例の収穫祭が今年も今週末11日（土）、12日（日）の2日間開催されます。 今年も地元グルメの出店やアイリッシュ音楽の生演奏など楽しい企画が満載です。ワイナリーまでは町内の循環バスでもアクセスできますので、ワインラヴァーの皆さまは是非～ 軽井沢ヴァンダンジュ２０２５： https://hinatanoterrace.com/vendange

毎年恒例の秋の風物詩「KOMORO WINE DAYS 2025秋」が今週末20日に開催されます。 #過去最大の出店数だそうです 更に今回はマンズワイン・テールドシエル・ジオヒルズの造り手の方々によるトークセッション（ワイン試飲付き）も初開催。会場は小諸駅前ですので、軽井沢...

毎年8月1日に旧軽井沢のショー記念礼拝堂で開催される「軽井沢ショー祭」。避暑地軽井沢を見出した宣教師A.C.ショーならびに先人たちを称え、感謝を未来につなげる町民祭です。 今年は式典のあと、軽井沢のアーティスト立原綾乃さんのコンサートも開催されます。町民でない方でもどなたで...

先週末は軽井沢でWine Dayが開催されましたが、今週末も小諸で「KOMORO WINE DAYS 2025春 」が開催されます小諸駅前での開催なので「しなの鉄道」を使えば飲んでも安心ですよ～ KOMORO WINE DAYS 2025...

今週末１８日（日）に軽井沢駅で開催される「軽井沢Wine Day」。出店するワイナリーやグルメ店舗が決定しました。 ------------------------------------------------------ 【軽井沢 Wine Day 2025】...

Eton House International Schoolさんのサマープログラムが今年も軽井沢で開催！弊社も滞在中の旅のお手伝いで協力させて頂いています。 軽井沢キャンパスでのプログラムの他、ライジングフィールド軽井沢でのデイキャンププログラムもあり、英語で色々なプログ...

『～美味しく、美しく～ ナガノシードルの魅力と楽しみかた in 銀座NAGANO』を開催しました。 #満員御礼 当日はナガノシードル6種類を試飲しながら、シードルアンバサダー・速水さんの解説付きでナガノシードルの魅力と味わい方を体験いただきました。...

浅間プリンスホテルの宿泊者様限定「旅と美食　軽井沢初のワイナリーを訪ねて」を実施しました。 軽井沢初のワイナリー「軽井沢アンワイナリー」を訪ね、松村オーナー夫妻のご案内のによるスペシャルワイナリーツアー。醸造施設や歴史的な教会施設の見学に加え、スパークリングワインのルミアー...

軽井沢町エコツーリズム推進協議会 講演会『借宿の文化財と伝説・昔語り』を開催。オンライン、リアル含めて50名近い方に参加いただきました。 軽井沢で旧中山道というと追分宿が有名で、これまで取り上げられる機会も少なかった借宿。実は追分宿と沓掛宿（中軽井沢）の「間の宿」として、北...

「借宿昔語りの会」の方に借宿区をご案内いただきました。借宿はかつて旧中山道の沓掛宿（中軽井沢）と追分宿の「間の宿」、中馬（駄賃馬による輸送業）でとても栄えたそうです。 そして借宿は我が家がある地元でありながら、初めて歩く道、初めて見る史跡が沢山！何より衝撃だったのが、いつも...